La scelta degli antipasti è molto delicata per un pranzo o una cena.
Questa portata è il preludio di tutta una serie di altri piatti che arriveranno in seguito e deve necessariamente essere ben studiata.
La prima regola del ristorante tre leoni è quella di cominciare sempre con cibi che stuzzichino l'appetito.
Qui di seguito alcuni antipasti,

Prosciutto dolce di Parma con mozzarella di bufala __euro 10,00

Tagliere misto di salumi Toscani __euro 9,00

Crostini sfiziosi alla Toscana __euro 6,00

Bresaola della Valtellina con olio e limone __euro 8,00

Bresaola della Valtellina con rucola e scaglie di grana __euro 10,00

Lardo di conca con focaccia __euro 6,00

Insalata rucola con gamberetti in olio extravergine __euro 8,00

Fagioli toscanelli con gamberetti in olio extravergine __euro 8,00

Cocktail di gamberetti in salsa rosa __euro 9,00

Seppie in insalata con gamberi, sedano, rucola e pinoli __euro 9,00

Polpo alla Ligure con fagioli cannellini, patate e olive taggiasche __euro 10,00

Impepata di cozze __euro 8,00

Zuppa di cozze con pomodorini __euro 10,00

Sautè di cozze e vongole __euro 12,00

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